sobota, 31 maja 2014

Kulinarny mix z ostatnich dni.

Nie wiem, co jest moją większą miłością - decoupage czy kuchcenie. Ostatnio namiętnie oddaję się tej drugiej pasji.
Coraz tańsze truskawki mobilizują do testowania nowych przepisów jak i powrotów do przepisów sprawdzonych. Nowością, jaką wypróbowałam jest znaleziony TUTAJ przepis na sorbet truskawkowy. Z połowy porcji podanych składników wyszło mi sześć takich lodów i odrobinka, którą zamroziłam w pudełeczku po serku. Uznałam przy okazji, że wcale nie potrzebuję maszynki do lodów, bo i tak w ciągu dnia znajdzie się te chwila na zmiksowanie masy raz po raz, by uniknąć zbytniego "zlodzenia" ;)

Przepis, który zachwycił mnie w zeszłym roku, pochodzi STĄD. W oryginale jest to deser malinowy, ale truskawki też smakują wybornie :) Lekka pianka na biszkoptach i oczywiście lustro z galaretki - idealny smakołyk na cieplejsze dni :)


Przeglądając blogi kulinarne natrafiłam na ciekawy pomysł wykorzystania ziemniaków, które zostają z obiadu. A że akurat takie ziemniaczki mi zostały, na kolację zjedliśmy pyszne placuszki z sosem czosnkowym :) Przepis na placuszki znajdziecie TUTAJ :)

Ostatnio zajadaliśmy się bułeczkami z pieczarkami. Przepis pochodzi STĄD. Oczywiście nie byłabym sobą, gdybym się nie pomyliła - kupiłam mąkę razową :P Ale mimo to bułeczki były pyszniutkie :)



Zachęcam Was do wypróbowania powyższych przepisów :)
Udanego weekendu :)

poniedziałek, 26 maja 2014

Ślubna znów.

Witajcie! Czy u Was też jest tak piękna pogoda? Skutecznie odciąga od komputera i rękodzieła ;)
Przyszłam się podzielić kolejną ślubną karteczką. Bazę kartki podarowała mi El z bloga Kartko maniaczki.
Do tego różyczki z SZMEKa, stempel od Novinki, troszkę pearl pena, cyrkonie i odrobinka miłych słów. Zamawiającej się podobało, więc mam nadzieję, że i Młoda Para będzie zadowolona :)





czwartek, 22 maja 2014

Ciasto z rabarbarem.

Dziś zapraszam Was na kolejny wpis w kategorii Smaki dzieciństwa.
Aktualna pora roku od zawsze kojarzy mi się z ciastem rabarbarowym, które piekła moja Mama. W naszym domu tego przepisu nie mogło zabraknąć i co roku choć raz muszę upiec to ciasto.
Przepis jest bajecznie prosty :)

Składniki:
umyte i pokrojone na kawałki (ok.2cm) łodygi rabarbaru
4 jaja
200g cukru
300g mąki pszennej
250g masła lub margaryny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
kubeczek śmietany 18% - ok.200 - 250g

Białka jaj ubijam na pianę.
Masło (miękkie) ucieram z cukrem i żółtkami do połączenia. Następnie dodaję na przemian śmietanę i mąkę wymieszaną z proszkiem. Do powstałej masy dodaję pianę z białek i całość delikatnie mieszam, tworząc jedną masę. Masę wykładam na wyłożoną papierem bądź wysmarowaną blaszkę (u mnie 25x35cm), na masie układam kawałki rabarbaru i całość wędruje do nagrzanego piekarnika (ok.180°C). Ciasto piekę do "suchego patyczka", ok. 20-25 min, może dłużej - nie patrzyłam na zegar :)

Ostudzone ciasto posypałam cukrem pudrem dla podkreślenia smaku i gotowe :)


poniedziałek, 12 maja 2014

Imieninowa.

Witajcie!
Dziś mam do pokazania kartkę, jaką zrobiłam na imieniny Babci.
Zdjęcia słabe, bo robione w ostatniej chwili :P




poniedziałek, 5 maja 2014

Skrzynka na wino.

Witajcie!
Dziś mam do pokazania skrzyneczkę na wino, jaką przygotowałam w ramach "kwiatów" na ślub ;)

Wierzch pomalowany kilkoma warstwami farb, poprzecieranymi później papierem ściernym dla uzyskania efektu postarzenia, do tego naklejone motywy winogron z serwetki. Przód - zasuwka - pomalowana na kremowo, do tego szlaczek kwiatowy z serwetki i transferowany stempel pobrany stąd.
Wnętrze skrzyneczki jest zabejcowane, tak jak i druga strona zasuwki, którą można odwrócić i zrobić z pudełka "ślubnego" pudełko zwykłe.
Przejdźmy do zdjęć:







Mam nadzieję, że Młoda Para się ucieszyła z takiego upominku :)

A na blogu chyba będzie teraz nieco ciszej, bo ostatnio pochłaniała mnie praca, teraz zaczyna pochłaniać jeszcze ogród, a i prace jakie teraz robię zbyt szybko do właścicieli nie trafią, więc nie będę miała czym zawracać Wam głowy ;)
Miłego tygodnia!

czwartek, 1 maja 2014

Mix zdjęć z 30 dni

Witajcie!
Dziś czas na podsumowanie zabawy, jaką zorganizowała Madeline


Każdego dnia kwietnia robiłam jedno zdjęcie i teraz przyszedł czas na podzielenie się migawkami z naszego życia.

1. pierwszy mniszek ;)
2. pióreczko zaczepione o drzewo
3. na przystanku - powrót z nocnej zmiany
4. Pan Pies w ogrodzie
5. mycie okien i zmiana firan
6. kurka - ozdoby zakupione w markecie

7. Pan Pies w biegu
8. najlepsze pomadki do ust
9. lektura ciekawostek z życia papieży
10. przepiśnik od Agaty
11. misiaczki na pudełko dla Justyny
12. pyszna herbatka :)

13. ozdoby wielkanocne w pracy
14. zakupy rossmannowe
15. niespodzianka w karteczce od Chrzestnych
16. wieczorny relaks - kubek herbaty i blogi
17. prezentacja bransoletki od Justyny
18. przedwielkanocny hiacynt

19. moje ostatnie jajeczka decu
20. wielkanocny sernik
21. Pan Pies cieszy się z mojego powrotu z pracy
22. moje tulipanki
23. Pan Pies usnął na swojej zabawce
24. hiacynt w całej okazałości

25. deszczowa pogoda
26. jak by mi było z grzywką...?
27. szukanie inspiracji karteczkowych
28. Pan Pies z przysmakiem
29. wątróbka w sosie musztardowym, mniami :)
30. projekt scrapowy na roczek ;)

Pozdrawiam ;)